Biblis Hofladen erleben: Einblick in authentische Landwirtschaft

Biblis, gelegen im hessischen Ried, mag auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch im Ortsteil Wattenheim verbirgt sich ein Ort, der die Sehnsucht nach authentischen Lebensmitteln und ländlicher Idylle stillt. Stell dir vor, du könntest fast alles, was du für den täglichen Bedarf brauchst, direkt von einem Bauernhof beziehen – frischer und transparenter geht es kaum. Genau diese Vision wird auf dem Hof von Dagmar und Siegbert Ochsenschläger auf beeindruckende Weise Realität. Hier kannst du ein besonderes Biblis Hofladen erleben, das weit über einen einfachen Einkauf hinausgeht.

Ein Paradies für Genießer regionaler Produkte

Der Hofladen Ochsenschläger ist mehr als nur ein Geschäft; er ist das Herzstück eines über 40 Hektar großen Betriebs, der zeigt, wie eine umfassende Lebensmittelversorgung direkt vom Erzeuger funktionieren kann. Vergiss lange Lieferketten und anonyme Produkte. Hier findest du Eier von glücklichen Hühnern, herzhafte Butter, würzigen Käse und eine beeindruckende Auswahl an Obst und Gemüse. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt bei den Kartoffeln – über 20 Sorten warten darauf, entdeckt zu werden. Daneben gedeihen saisonale Schätze wie Mangold, Wirsing, Rettich oder Rübchen auf den Feldern rund um den Hof. Die Tomaten schmecken intensiv nach Sonne, und die hausgemachten Chutneys oder eingelegten Gurken sind wahre Gaumenfreuden.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Fleischqualität. Die schwarzhaarigen Berkshire-Edelschweine und das Geflügel genießen artgerechte Haltung mit viel Auslauf, Platz und frischer Luft. Das Futter für die Tiere stammt größtenteils aus eigenem Anbau von den umliegenden Feldern – ein geschlossener Kreislauf, der für Transparenz und Qualität bürgt. Auch Liebhaber von Backwaren kommen auf ihre Kosten: Vollkornmehl aus Urgetreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel oder dem seltenen blaukörnigen Weizen wird direkt auf dem Hof angebaut, und das ganz ohne den Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden.

Mehr als nur Einkaufen: Landwirtschaft hautnah

Der Hof in Biblis-Wattenheim ist auch ein lebendiger Ort, an dem du Landwirtschaft direkt erfahren kannst. Neben den Nutztieren wie Schweinen und Geflügel bereichern auch Kaninchen, Hunde und Katzen das Hofleben. Das Engagement der Familie Ochsenschläger geht über die reine Produktion hinaus. Über eine Vereinsmitgliedschaft besteht die Möglichkeit, sich aktiv an der Landwirtschaft zu beteiligen, eigene Kontingente an Erzeugnissen zu bestellen oder sogar bei der Ernte mitzuhelfen. Dies schafft eine einzigartige Verbindung zwischen Verbrauchern und der Herkunft ihrer Lebensmittel.

Das Angebot wird durch sorgfältig ausgewählte Produkte von regionalen Partnern ergänzt. Marmeladen, Senf, Essige, Pestos, kaltgepresste Öle und Liköre stammen von kleinen Manufakturen, der Wein kommt von Winzern aus dem benachbarten Rheinhessen und das Bier liefert die Wormser Brauerei Sanders. So entsteht ein umfassendes Sortiment, das den Geschmack der Region widerspiegelt.

Urlaub und Service rund um die Uhr

Wer die ländliche Atmosphäre länger genießen möchte, findet auf dem Hof liebevoll eingerichtete Apartments – eine ideale Gelegenheit für einen Urlaub auf dem Bauernhof mitten in der Heimat. Und für den spontanen Bedarf oder den leeren Kühlschrank am Wochenende gibt es eine clevere Lösung: Ein Verkaufsautomat bietet rund um die Uhr eine Auswahl an Hofprodukten wie Eier, Nudeln mit Tomatensoße oder die Zutaten für ein komplettes Frühstück. Dieses besondere Biblis Hofladen erleben zeigt, wie moderne Landwirtschaft, Regionalität und Kundenservice Hand in Hand gehen können. Ein Besuch in Biblis-Wattenheim lohnt sich für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und den direkten Bezug zur Natur legen.

Einkaufen und Produkte

Was macht den Hofladen Ochsenschläger in Biblis-Wattenheim besonders? Der Hofladen zeichnet sich durch sein Konzept der Allround-Lebensmittelversorgung direkt vom Bauernhof aus. Er bietet eine große Vielfalt an frischen, selbst erzeugten Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft, legt Wert auf artgerechte Tierhaltung mit eigenem Futteranbau und verzichtet auf Kunstdünger sowie Pestizide beim Anbau von Urgetreide und Gemüse.

Welche Produkte kann ich direkt vom Bauernhof in Biblis kaufen? Du kannst dort Eier, Butter, Käse, Obst, über 20 Kartoffelsorten, saisonales Gemüse wie Mangold oder Wirsing, Fleisch von Berkshire-Schweinen und Geflügel, Vollkornmehl aus Urgetreide, hausgemachte Chutneys, eingelegte Gurken und vieles mehr kaufen. Ergänzt wird das Sortiment durch regionale Spezialitäten wie Marmeladen, Öle, Wein und Bier.

Woher stammen die Lebensmittel im Hofladen Ochsenschläger? Ein Großteil der Produkte wie Fleisch, Eier, Gemüse und Getreide stammt direkt vom Hof und den eigenen Feldern in Biblis-Wattenheim. Das Futter für die Tiere wird ebenfalls selbst angebaut. Weitere Produkte wie Wein, Bier oder Öle werden von ausgewählten regionalen Partnern und kleinen Manufakturen bezogen.

Gibt es in Biblis Einkaufsmöglichkeiten außerhalb der regulären Öffnungszeiten? Ja, der Hof Ochsenschläger in Biblis-Wattenheim bietet einen Verkaufsautomaten, der rund um die Uhr zugänglich ist. Dort findest du eine Auswahl an notwendigen Produkten wie Eier, Nudeln, Tomatensoße oder Zutaten für ein Frühstück.

Erlebnisse und Aufenthalt

Gibt es in Biblis Möglichkeiten für Urlaub auf dem Bauernhof? Ja, der Hof Ochsenschläger im Bibliser Ortsteil Wattenheim vermietet liebevoll eingerichtete Apartments. Dort kannst du einen Urlaub auf dem Bauernhof verbringen und das Landleben direkt miterleben.

Kann man auf dem Hof in Biblis-Wattenheim Tiere sehen? Ja, auf dem Hof leben verschiedene Tiere. Neben den Nutztieren wie den schwarzhaarigen Berkshire-Edelschweinen und Geflügel gibt es auch Kaninchen, Hunde und Katzen zu sehen.

Kann man sich in Biblis an landwirtschaftlichen Aktivitäten beteiligen? Auf dem Hof Ochsenschläger gibt es die Möglichkeit, über eine Vereinsmitgliedschaft die Landwirtschaft zu unterstützen. Mitglieder können Kontingente bestellen und haben sogar die Option, aktiv bei der Ernte mitzuhelfen.